Après plusieurs menus originaux dit » menu tout sur la table d’un coup « … il s’avère que tout le monde aime ça !… j’ai questionné, observé, surveillé, déguisée en salière et parfois en dessous de plat… si ! si ! et je fais ça très bien, la preuve vous n’avez rien vu !!!! Donc j’adopte » Ze concept » définitivement pour toujours jusqu’à ce que je change d’avis pour un temps indéterminé… et Hop ! Je fais ce que je veux, et c’est drôlement chouette de faire ce que je veux !
Donc sur la table je vous apporterai dans un ordre aléatoire mais sans conséquence pour vos papilles ni vos pupilles…
Tomates et nectarines au basilic et Burrata de chèvre
Un melting-pot de viandes en marinade secrète à la plancha…
secrète, secrète la marinade… donc surprise !
Et sauce surprise !
Ecrasé de Pommes de terre aux olives…
Courgettes du jardin… elles sont surprenantes cette année !
Rôties au parmesan et thym…
Toasts de gorgonzola au miel…
Tiramisù aux fruits rouges…
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Pour ce menu à 25 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le Jeudi 16 Juin MIDI au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
Jane
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merci de votre compréhension.
