Pâques à ma façon, c’est un « tout sur la table d’un coup »… et puis ça sort des sentiers battus… et puis on épice… on découvre… on change d’habitudes avec les habitudes !!!!! Bon en principe le dimanche et lundi de Pâques c’est en famille… mais si vous avez envie d’une Table à Rallonges ces jours-ci, téléphonez-moi, on en parle !
Oeufs de 6 minutes au zaatar et ciboulette… autrement faits, autrement bons !
…Crème de haricots blancs au citron et à l’ail et sauce épaisse de tomates du jardin en bocaux…
Épaule d’agneau confite aux épices douces… à peine…
Couscous de légumes confits au four et boulghour au beurre !
Féta rôti au four miel et olives vertes !
Cake humide au citron et orange et chantilly ferme à la vanille !
Vin du moment…
Café…Thé… Infusion
Pour ce menu à 30 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le jeudi 28 Mars MIDI au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
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