Il est là… il est là l’automne… avec son flot de recettes enveloppantes et chaudes…
Velouté de chou-fleur au citron…
ni plus ni moins qu’une soupe passée finement au goût revigorant de citron frais et citron confit… et petites choses croquantes ou douces à faire flotter dedans !!!!
Paupiettes de veau au cidre…
accompagnement de boulghour brûlant au beurre, carottes, champignons, amandes….
et endives fraîches aux pommes et lardons…
Camembert dans sa boîte remplie d’herbes fondu au four…
Tarte rustique aux poires et noisettes… caramel au beurre salé
Vin du moment…
Café…Thé… Infusion
Pour ce menu à 30 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le Jeudi 6 Octobre Midi au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
Jane
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