Comme chaque année depuis… 4 ans déjà ! La Table à Rallonges reçoit à La Maison
( Chambres d’hôtes ) des stages de théâtre et cinéma ! Les stages organisés par Isabelle Gerbaud de La Compagnie OUÏE-DIRE vont grignoter quelques fins de semaine… La Table à Rallonges vous propose donc pour ce mois de Juillet un seul menu pour les Vendredi Soir 5 Juillet et Samedi Soir 6 Juillet 2024 uniquement !
Salade froide de melon, pastèque, tomate, courgette grillée, mozzarella et basilic…
et orecchiettes chaudes au jambon cru et olives noires thym et romarin… alors on se sert des orecchiettes chaudes et on les arrose de salade froide ! Un tour de moulin à poivre noir et on entend chanter les cigales !
L’été est là et on va le célébrer !
Parmigiana d’aubergines… ail… parmesan… et sauce tomates aux herbes… gratinée au four… évidemment !
Spirale de saucisse au poivron… et fenouil… et un peu de piment ! Juste un peu…
Chèvre et Miel… un classique délicieux !
Tarte aux abricots sucre Muscovado et thym !
Vin du moment…
Café…Thé… Infusion
Pour ce menu à 30 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le jeudi 4 Juillet MIDI au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
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