La fraîcheur au rendez-vous pour ce menu d’été !
Soupe froide de tomate et poivron et chèvre frais en feuilles chauds et… croustillants de jambon cru… basilic et citron… cuillère à soupe et moustache rouge/orangé…
Volaille en découpes grossières marinée aigre/doux à la plancha… pommes de terres rôties au sel croquant, plat qui ne devraient pas tarder à devenir ma spécialité !… Mascarpone battu à la menthe et au concombre… je ne sais si je vous l’ai déjà dit, mais j’aime particulièrement ce plat…
il étonne et régale à la fois !
Fromage frais aux herbes fraîches maison et pain grillé à l’huile !
Clafoutis aux abricots, amandes et pistaches… tendre comme un ange en habit de velours…
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Pour ce menu merci de réserver avant le Jeudi 29 Juillet MIDI
au 05 32 41 12 10 ou 06 09 14 46 25
À bientôt !
Jane
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merci de votre compréhension.
