Fin Février est là… Et on n’a rien vu passer… enfin moi je n’ai rien vu…
Bouchée à la Reine… toujours à ma façon avec une garniture aux petits oignons…
et petites choses ici et là…. salade croquante au balsamique caramélisé….
Joues de porc à la bière brune… un peu comme une Carbonade Flamande !
Bruxelles au lard fumé et curry… et même ceux qui ne les aiment pas ces choux miniatures vont se mettre à les aimer !!!!
Écrasé de pomme de terre au beurre salé….
Saint Marcellin de chez mes parents… huile d’herbes et poivre !
Fondant châtaigne… Crème épaisse aérée au fouet !
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Menu vin et café compris 25 euros !
Merci de réserver avant le Jeudi 24 Février MIDI
au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
Jane
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merci de votre compréhension.
