J’espère que l’air sera doux, tiède, parfumé de chants d’oiseaux, teinté de fleurs… Le printemps est si tentant !
Donc !
Salade croquante monochrome… vert petit-pois, vert asperge, vert fève, vert épinard, vert mange-tout, vert haricot long, vert pomme, vert graine… jus vert aux herbes vertes, huile verte….
et triangles dorés au chèvre frais…. de quoi se mettre au vert !
Volaille au citron et citron confit et ail doux…. olives… vertes !!!!…
Façon tajine… façon blanquette… façon La Table à Rallonges !…
Mélange de céréales en semoule sautées aux carottes et amandes…
Camembert traditionnel et confiture de fraises maison….
le camembert doit être généreusement moelleux et les fraises particulièrement goûteuses avant cuisson…
Crème caramel… toujours la recette de mon père au lait entier et oeufs de nos cocottes !
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Pour ce menu à 25 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le Jeudi 21 Avril MIDI au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
Jane
.Les règlements par carte bancaire ne sont pas acceptés,
merci de votre compréhension.
