Et si la météo est conciliante… il sera possible de diner à l’extérieur…
Alors surtout que la météo soit conciliante !…
Feuilletés aux chèvres frais aux herbes et tartare de légumes, ail et échalote…
légumes crus de saison détaillés fin fin fin…. coupés petit petit petit…
hachés menu menu menu…
Magret de canard mariné à la citronnelle et au gingembre cuit à la flamme… au feu… presque… à la plancha !
Pommes de terre rôties au citron, pointe d’ail… sauce fraîche et verte…
Saint Marcellin et fromages traditionnelles à la gelée de Cécile !
Cheesecake au caramel beurre salé… aussi impromptu que gourmand…
il tombe comme un cheveu sur la soupe ce dessert, dans ce menu qui n’a pourtant rien d’américain !!!!!
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Pour ce menu merci de réserver avant le Jeudi 17 Juin MIDI
au 05 32 41 12 10 ou 06 09 14 46 25
À bientôt !
Jane
