Grèce ! Parce qu’à l’heure où je compose ce menu j’ai une envie de soleil… c’est pas possible plus ! Envie de fenêtres ombrées par des arbres verts… et d’un intérieur sombre de fraîcheur !… et ce sera peut-être un Tout sur la table d’un coup…
Spanakopita…
c’est grecque, c’est parfumé…
c’est croustillant…
c’est avec des épinards, de la Féta, du citron…
Volaille à la grecque et sa petite sauce à la menthe…
Pommes de terre au four…
oui je persiste et j’insiste…
le ton est donné le repas sera grecque mais soyez rassurés,
je vous épargnerai le Sirtaki en fond sonore, la jupette et les pompons !
Féta rôtie aux olives Kalamata…
de Grèce bien sûr ! Miel et origan ! Huile d’olives sans rire !
Gâteau moëlleux à la fraise et yaourt à la grecque… comme un souvenir d’enfance !
Vin du moment…
Café…Thé… Infusion
Pour ce menu à 30 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le jeudi 16 Mai MIDI au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
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