…..Chou-fleur à la moutarde et curry gratiné au four… et quelques épices qui feront la différence… Riz aux pois chiche raisin sec et épices !!!!… Velouté de patates douces toujours aux épices et lait de coco… Kefta de boeuf aux herbes et épices… Sauce froide et blanche à la menthe… et au cumin qui est une épice !!!!!… Labneh au zaatar qui est une épice en quelque sorte aussi !… Vous aurez deviné, nous sommes sur un menu Tout sur la table d’un coup sur le thème des épices et Ottolenghi n’est pas loin ! Ce chef Israélien extraordinaire qui vit à Londres aux dernières nouvelles !!!! Comme si je le connaissais… je pouffe… Voilà voilà… Ah si j’oubliais !… Le dessert sera à la pomme et à la cannelle !…
Vin du moment…
Café…Thé… Infusion
Pour ce menu à 30 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le jeudi 9 Novembre Midi au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
Jane
