Je ressors encore les recettes de derrière les placards… de ma grand-mère !!!
Oeufs à florentine !…
c’est très traditionnel et presque désuet…
Ma grands-mère revenait avec son panier à oeufs plein d’oeufs » Je suis allée chez les enfants du Beau… ils avaient des oeufs de ferme de ce matin «
et avec les oeufs de nos cocottes c’est on ne peut plus gourmand…
les épinards sont du jardin du voisin !
Cochon confit ! Délibérément oublié plusieurs heures sur le feu….
et gnoc’ aux légumes de saison et huile de basilic !
Verte et fromage…
Tarte au citron et sa meringue épaisse…
Vin du moment…
Café…Thé… Infusion
Pour ce menu à 30 euros tout compris hors apéritif et supplément vin, merci de réserver avant le jeudi 9 Mai MIDI au 09 82 55 01 19 ou 07 52 07 54 92
À bientôt !
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