J’aime ces tables où tout est servi en même temps… cette abondance généreuse… le plaisir de manger à volonté dans l’ordre que l’on veut… ou tout en même temps… le petit pot de beurre salé… le pain comme une gourmandise… les fruits à portée de main…
Soupe froide d’été… Salade de melons, jambon cru de pays et Feta… Concombres du jardin à la crème de menthe du jardin et ail doux…
Tatin de tomates… Mozarella à l’huile d’olive et basilic du jardin…
Petites saucisses au miel et poivre et courgettes du jardin sautées…
et allez savoir s’il n’y aura pas d’autres petites choses du jardin
ou pas sur la table…
Fondant à l’abricot… caramélisé et tendre…
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Pour ce menu merci de réserver avant le Jeudi 16 Juillet MIDI
au 05 32 41 12 10 ou 06 09 14 46 25…
À bientôt !
Jane
