Oh la la la… j’ai le trac… plus de 3 mois sans vous voir !!!!
Je vous propose pour cette reprise un menu presque estival… du sud-est… en souvenir de ma grand-mère.. manquera que la cigale qui chantera tout l’été…
Pissaladière… la vraie ( ma vraie à moi en tout cas ! ) vous savez cette tarte fine aux oignons blancs confits longtemps… longtemps…
Salade Pan Bagnat au basilic… sans le Pan Bagnat
Enroulade de saucisse aux herbes de Provence du jardin
Ratatouille… celle ou l’on cuit chaque légume séparément !!!!
Polenta moelleuse au parmesan et poivre du moulin
Petits chèvres à l’huile d’olive
Tarte au citron… mais pas n’importe laquelle… celle qu’on mange à la cuillère à soupe en protégeant son assiette avec tout son bras !
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Pour ce menu merci de réserver avant le Jeudi 11 juin MIDI
au 05 32 41 12 10 ou 06 09 14 46 25
À bientôt !
Jane
