Les fins de semaine se suivent, mais ne se ressemblent pas ! L’inverse serait peu probable. A-t-on déjà vu des fins de semaines se ressembler sans se suivre, je vous le demande ?
Velouté de lentilles au citron confit
gingembre frais doux et vif à la fois oignons de Lézignan du potager crème huile d’olive
poivre du moulin croustillants de chèvre… et cuillères à soupe !
Les paupiettes de Polette
mitonnées au cidre bouché pâtes fraîches aux amandes torréfiées carottes confites à en perdre la notion du temps
Fromage farci
…et je me laisse encore le choix de la farce et du fromage !
salade aux deux vinaigrettes une douce une beaucoup moins douce
Flan caramel au lait entier et oeufs de Marcelle et Lulu nos poulettes qui courent recette de ma grand-mère dans le grand plat en terre
service à la louche !
Vin du moment
café
pisse-mémé !
Pour ce menu merci de réserver avant le Jeudi 6 Février midi au 05 32 41 12 10
À bientôt !
Jane
